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Como fazer rabada de boi

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Rabada de Boi Tradicional Ingredientes 1,5 kg de rabo de boi cortado em pedaços Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 3 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 pimentão verde picado (opcional) 2 folhas de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 litro de água quente ou caldo de carne Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) a gosto 1 maço de agrião (opcional, para servir) Modo de Preparo Limpeza da Rabada: Lave os pedaços de rabo de boi com água corrente e esfregue bem com o suco de limão. Enxágue e reserve. Selar a Carne: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure os pedaços de rabada. Retire os pedaços dourados e reserve. Refogar os Temperos: Na mesma panela, adicione a cebola, o alho e refogue até dourar. Acrescente os tomates, o pimentão (se usar) e as f...

A Importância da REAF para a Agricultura Familiar no Mercosul

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A agricultura familiar desempenha um papel fundamental no abastecimento alimentar, na geração de emprego e na sustentabilidade ambiental. Dentro desse contexto, a Reunião Especializada sobre Agricultura Familiar (REAF) surge como uma iniciativa estratégica do Mercosul para fortalecer políticas públicas voltadas para os agricultores familiares da região. O Que É a REAF? A REAF foi criada em 2004 com o objetivo de promover o diálogo e a cooperação entre os países membros do Mercosul: Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai. O órgão busca criar um espaço para que representantes de governos, agricultores e organizações da sociedade civil possam discutir, planejar e implementar políticas públicas inclusivas e integradas. Objetivos e Benefícios Fortalecer a agricultura familiar como base econômica e social na região. Promover práticas sustentáveis , respeitando o meio ambiente e os recursos naturais. ...

Guia Completo para a Criação de Coelhos: Da Escolha das Raças à Comercialização

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1. Estudo do Mercado Antes de iniciar a criação, é fundamental realizar uma análise de mercado: Identifique a demanda local e regional. Mapeie concorrentes e pesquise preços. Explore canais de venda como feiras, mercados e redes sociais. 2. Escolha das Raças Escolher a raça certa é essencial para atender à finalidade desejada: Nova Zelândia Branco : Ótimo para carne, rápido crescimento. Califórnia : Carne saborosa e bom peso. Mini Lop e Lionhead : Ideais como pets. 3. Estrutura: Baias e Gaiolas Espaço e qualidade das baias são cruciais: Dimensões : Cada coelho deve ter pelo menos 0,5 a 1m² de espaço. Material : Gaiolas de metal ou madeira. Ventilação e higiene : Boa circulação de ar e fácil limpeza. 4. Reprodução A reprodução eficiente requer atenção: Idade ideal para acasalamento: entre 4 e 6 ...

A Importância dos Cães para o Homem do Campo

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Os cães têm sido companheiros indispensáveis para o homem do campo ao longo da história. Além de oferecerem companhia e segurança, eles desempenham funções essenciais que facilitam o trabalho rural, como pastoreio, proteção de rebanhos e guarda da propriedade. Sua inteligência, lealdade e capacidade de adaptação os tornam aliados valiosos em diversas atividades. Funções dos Cães no Campo Pastoreio: Cães treinados para pastorear ajudam a conduzir rebanhos de forma eficiente, reduzindo o estresse dos animais e economizando tempo e recursos. Eles são capazes de trabalhar em terrenos difíceis e responder a comandos específicos. Proteção de Rebanhos: Algumas raças são excelentes guardiãs, protegendo o rebanho contra predadores e intrusos. Esses cães têm instintos territoriais e são capazes de identificar ameaças rapidamente. Guarda da Propriedade: Cães de guarda são fundamentais para a segurança da fazenda, alertando os proprietários sobre a presença...

Iniciativas Recentes do Ministério da Agricultura e Pecuária

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O Ministério da Agricultura e Pecuária tem se destacado por implementar ações estratégicas que fortalecem o setor agropecuário e promovem a sustentabilidade. Entre as iniciativas mais recentes, destacam-se: Inovação no Agronegócio: Foi inaugurado o primeiro espaço de inovação "Agro Maker" em Cáceres, Mato Grosso. Este centro de capacitação busca ensinar sobre empreendedorismo rural, automação, mecanização e o uso de drones agrícolas, promovendo a modernização do setor. Controle de Pragas: Uma nova portaria foi publicada para reforçar o Programa de Controle da mosca-da-carambola, uma praga que ameaça a produção agrícola. A medida visa intensificar as ações de inspeção, controle e erradicação. Infraestrutura e Apoio aos Produtores: O Ministério assinou uma ordem de serviço para a construção de uma feira coberta em Curvelândia, Mato Grosso, além de entregar tratores para agricultores familiares de cinco municípios da região. Essas ações visam...

Tempestade Causa Desabamento de Estrutura na Tecnoshow Comigo

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Uma forte tempestade atingiu Rio Verde, Goiás, durante a montagem da Tecnoshow Comigo, uma das maiores feiras de tecnologia e agronegócio do Brasil. Os ventos intensos, que surpreenderam a equipe de montagem, causaram o desabamento de parte da estrutura do evento. Apesar do susto, as autoridades locais confirmaram que os trabalhadores sofreram apenas ferimentos leves, e nenhuma fatalidade foi registrada. A organização da feira agiu rapidamente para garantir a segurança no local e retomar os preparativos para o evento, que continua sendo um marco importante para o setor agropecuário. A Tecnoshow Comigo é conhecida por atrair milhares de visitantes e movimentar bilhões em negócios. O incidente reforça a importância de medidas preventivas e protocolos de segurança em eventos de grande porte, especialmente em regiões suscetíveis a mudanças climáticas repentinas.