Classificação dos Bovinos pela Dentição: 0 Dente, 2 Dentes, 4 Dentes e 6 Dentes

Boi 0 Dente

Descrição:

• Também conhecido como "dente de leite".
• Refere-se a bovinos que ainda possuem todos os dentes de leite, sem dentes permanentes visíveis.

Idade: Até aproximadamente 18 meses.

Características:

• Os dentes de leite são menores e mais brancos do que os dentes permanentes.
• A ausência de dentes permanentes indica que o animal é jovem, o que geralmente se traduz em carne mais macia e de melhor qualidade.

Importância:

• Bovinos com 0 dente são frequentemente preferidos para a produção de carne de alta qualidade, especialmente em mercados que valorizam a maciez e o sabor da carne.

Boi 2 Dentes

Descrição: O animal tem dois dentes incisivos permanentes.

Idade: Entre 18 e 24 meses.

Características:

• A primeira troca de dentes ocorre, e dois dentes incisivos permanentes aparecem na parte frontal da mandíbula.
• Esses dentes são maiores e mais escuros do que os dentes de leite.

Importância:

• A presença de dois dentes permanentes indica que o animal está entrando na fase adulta.
• A carne ainda é considerada de boa qualidade, mas pode começar a perder um pouco da maciez em comparação com o boi 0 dente.

Boi 4 Dentes

Descrição: O animal tem quatro dentes incisivos permanentes.

Idade: Entre 24 e 30 meses.

Características:

• A segunda troca de dentes ocorre, resultando em quatro dentes incisivos permanentes.
• Esses dentes são visivelmente maiores e mais robustos.

Importância:

• Bovinos com 4 dentes são considerados jovens adultos.
• A carne é ainda de boa qualidade, mas a textura pode ser um pouco mais firme.

Boi 6 Dentes

Descrição: O animal tem seis dentes incisivos permanentes.

Idade: Entre 30 e 36 meses.

Características:

• A terceira troca de dentes ocorre, e seis dentes incisivos permanentes estão presentes.
• Os dentes são grandes e bem desenvolvidos.

Importância:

• A carne de bovinos com 6 dentes pode ser menos macia, mas ainda é valorizada em muitos mercados.
• Esses animais são frequentemente utilizados para produção de carne de corte padrão.

Boi 8 Dentes ou Boca Cheia

Descrição: O animal tem todos os oito dentes incisivos permanentes.

Idade: Acima de 4 anos.

Características:

• O animal é considerado adulto, com todos os dentes incisivos permanentes visíveis.
• Os dentes são grandes e completamente desenvolvidos.

Importância:

• A carne de bovinos com 8 dentes é geralmente mais firme e pode ser menos valorizada em mercados que preferem carne mais macia.
• Esses animais são frequentemente utilizados para produção de carne de menor valor ou para outros fins, como reprodução.