Vida de Roça

Rabada de Boi Tradicional Ingredientes 1,5 kg de rabo de boi cortado em pedaços Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 3 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 pimentão verde picado (opcional) 2 folhas de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 litro de água quente ou caldo de carne Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) a gosto 1 maço de agrião (opcional, para servir) Modo de Preparo Limpeza da Rabada: Lave os pedaços de rabo de boi com água corrente e esfregue bem com o suco de limão. Enxágue e reserve. Selar a Carne: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure os pedaços de rabada. Retire os pedaços dourados e reserve. Refogar os Temperos: Na mesma panela, adicione a cebola, o alho e refogue até dourar. Acrescente os tomates, o pimentão (se usar) e as f...

A agricultura familiar desempenha um papel fundamental no abastecimento alimentar, na geração de emprego e na sustentabilidade ambiental. Dentro desse contexto, a Reunião Especializada sobre Agricultura Familiar (REAF) surge como uma iniciativa estratégica do Mercosul para fortalecer políticas públicas voltadas para os agricultores familiares da região. O Que É a REAF? A REAF foi criada em 2004 com o objetivo de promover o diálogo e a cooperação entre os países membros do Mercosul: Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai. O órgão busca criar um espaço para que representantes de governos, agricultores e organizações da sociedade civil possam discutir, planejar e implementar políticas públicas inclusivas e integradas. Objetivos e Benefícios Fortalecer a agricultura familiar como base econômica e social na região. Promover práticas sustentáveis , respeitando o meio ambiente e os recursos naturais. ...

1. Estudo do Mercado Antes de iniciar a criação, é fundamental realizar uma análise de mercado: Identifique a demanda local e regional. Mapeie concorrentes e pesquise preços. Explore canais de venda como feiras, mercados e redes sociais. 2. Escolha das Raças Escolher a raça certa é essencial para atender à finalidade desejada: Nova Zelândia Branco : Ótimo para carne, rápido crescimento. Califórnia : Carne saborosa e bom peso. Mini Lop e Lionhead : Ideais como pets. 3. Estrutura: Baias e Gaiolas Espaço e qualidade das baias são cruciais: Dimensões : Cada coelho deve ter pelo menos 0,5 a 1m² de espaço. Material : Gaiolas de metal ou madeira. Ventilação e higiene : Boa circulação de ar e fácil limpeza. 4. Reprodução A reprodução eficiente requer atenção: Idade ideal para acasalamento: entre 4 e 6 ...

Os cães têm sido companheiros indispensáveis para o homem do campo ao longo da história. Além de oferecerem companhia e segurança, eles desempenham funções essenciais que facilitam o trabalho rural, como pastoreio, proteção de rebanhos e guarda da propriedade. Sua inteligência, lealdade e capacidade de adaptação os tornam aliados valiosos em diversas atividades. Funções dos Cães no Campo Pastoreio: Cães treinados para pastorear ajudam a conduzir rebanhos de forma eficiente, reduzindo o estresse dos animais e economizando tempo e recursos. Eles são capazes de trabalhar em terrenos difíceis e responder a comandos específicos. Proteção de Rebanhos: Algumas raças são excelentes guardiãs, protegendo o rebanho contra predadores e intrusos. Esses cães têm instintos territoriais e são capazes de identificar ameaças rapidamente. Guarda da Propriedade: Cães de guarda são fundamentais para a segurança da fazenda, alertando os proprietários sobre a presença...

O Ministério da Agricultura e Pecuária tem se destacado por implementar ações estratégicas que fortalecem o setor agropecuário e promovem a sustentabilidade. Entre as iniciativas mais recentes, destacam-se: Inovação no Agronegócio: Foi inaugurado o primeiro espaço de inovação "Agro Maker" em Cáceres, Mato Grosso. Este centro de capacitação busca ensinar sobre empreendedorismo rural, automação, mecanização e o uso de drones agrícolas, promovendo a modernização do setor. Controle de Pragas: Uma nova portaria foi publicada para reforçar o Programa de Controle da mosca-da-carambola, uma praga que ameaça a produção agrícola. A medida visa intensificar as ações de inspeção, controle e erradicação. Infraestrutura e Apoio aos Produtores: O Ministério assinou uma ordem de serviço para a construção de uma feira coberta em Curvelândia, Mato Grosso, além de entregar tratores para agricultores familiares de cinco municípios da região. Essas ações visam...

Uma forte tempestade atingiu Rio Verde, Goiás, durante a montagem da Tecnoshow Comigo, uma das maiores feiras de tecnologia e agronegócio do Brasil. Os ventos intensos, que surpreenderam a equipe de montagem, causaram o desabamento de parte da estrutura do evento. Apesar do susto, as autoridades locais confirmaram que os trabalhadores sofreram apenas ferimentos leves, e nenhuma fatalidade foi registrada. A organização da feira agiu rapidamente para garantir a segurança no local e retomar os preparativos para o evento, que continua sendo um marco importante para o setor agropecuário. A Tecnoshow Comigo é conhecida por atrair milhares de visitantes e movimentar bilhões em negócios. O incidente reforça a importância de medidas preventivas e protocolos de segurança em eventos de grande porte, especialmente em regiões suscetíveis a mudanças climáticas repentinas.

A balança comercial é um indicador econômico essencial que reflete o saldo entre exportações e importações de um país. No Brasil, o agronegócio desempenha um papel de destaque nesse cenário, consolidando-se como um dos principais motores da economia e fonte de divisas estrangeiras. Agronegócio como Pilar das Exportações O Brasil é reconhecido mundialmente como um dos maiores exportadores de produtos agrícolas. Itens como soja, milho, carne bovina, açúcar e café lideram a lista de produtos exportados, garantindo superávits frequentes na balança comercial. Em 2024, por exemplo, o setor agrícola representou mais de 40% do total das exportações brasileiras, evidenciando sua importância estratégica. Desafios e Vulnerabilidades Apesar de sua força, o agronegócio enfrenta desafios que podem impactar a balança comercial. A volatilidade dos preços das commodities no mercado internacional torna o setor suscetível a flutuações econômicas globais. Além disso, barreiras ...

Com juros mais altos, o acesso ao crédito se torna mais caro e restrito, especialmente para pequenos e médios produtores. Isso dificulta o financiamento de safras, a aquisição de maquinário e investimentos em tecnologia, essenciais para a modernização do campo. Custos de produção e competitividade Os custos de produção aumentam, reduzindo a rentabilidade dos agricultores. Além disso, a desvalorização do dólar frente ao real afeta as exportações, diminuindo a competitividade do agronegócio brasileiro no mercado internacional. Efeitos na demanda interna A alta da Selic também pode enfraquecer a demanda interna, já que o encarecimento do crédito desestimula o consumo. Isso pode impactar negativamente a comercialização de produtos agrícolas no mercado doméstico. Considerações finais Embora muitos especialistas consideram que a medida seja necessária para conter a inflação, ela pode comprometer a produção agrícola sem resolver as causas estruturais da infl...

Nos últimos anos, a sustentabilidade tornou-se um dos pilares centrais da agropecuária moderna. Com os desafios crescentes relacionados às mudanças climáticas, à preservação ambiental e às exigências dos mercados internacionais, o conceito de ESG (Environmental, Social and Governance, ou Ambiental, Social e Governança) vem ganhando espaço no setor agropecuário. Vamos explorar detalhadamente como a sustentabilidade e o ESG têm moldado a agricultura e a pecuária e quais são os impactos e benefícios esperados. O que é ESG e por que é relevante para o agronegócio? ESG refere-se a um conjunto de critérios usados para avaliar como uma empresa atua em relação ao meio ambiente, à sociedade e à governança corporativa. No contexto do agronegócio, isso envolve prát...

Abate Clandestino de Cavalos em Goiás: Um Caso Alarmante O recente caso de abate clandestino de cavalos em Anápolis, Goiás, trouxe à tona uma realidade alarmante e preocupante. Descoberto por meio de denúncias de moradores, o local abrigava mais de 40 cavalos em condições de maus-tratos, sem acesso a água ou comida, muitos deles com ferimentos graves. A operação revelou que a carne desses animais era comercializada de forma irregular, levantando sérias questões sobre saúde pública e bem-estar animal. O que diz a lei no Brasil sobre o abate de cavalos? No Brasil, o abate de cavalos para comercialização é permitido, mas deve seguir normas rigorosas. De acordo com o Decreto 9.013/2017, os equinos são classificados como espécies de açougue, assim como bovinos e suíno...

Nos últimos dias, o mercado do boi gordo tem apresentado um cenário de alta em algumas regiões do Brasil, impulsionado por fatores como a demanda aquecida externo, além da oferta limitada de animais terminados. Essa combinação tem sustentado os preços da arroba, especialmente em estados como São Paulo, Goiás e Mato Grosso do Sul. Cenário Atual As exportações, especialmente para mercados como o chinês, continuam a desempenhar um papel crucial na valorização da arroba do boi gordo. Por outro lado, a oferta de animais prontos para o abate segue restrita, o que também ajuda a manter os preços elevados. Frigoríficos têm enfrentado dificuldades para compor suas escalas de abate, o que reforça a pressão de alta no mercado físico. Expectativas para os Próximos Dias Especialistas apontam que a tendência de alta pode continuar no curto prazo, especialmente se a demanda interna e externa permanecer aquecida. No entanto, alguns desafios podem limitar esse movimento, como...

O georreferenciamento de imóveis rurais é um processo técnico essencial para a regularização fundiária no Brasil. Ele utiliza coordenadas geográficas precisas para definir os limites das propriedades, garantindo segurança jurídica e evitando conflitos de posse. Recentemente, novas normas foram implementadas para modernizar e tornar esse processo mais acessível e eficiente. O que é o Georreferenciamento? O georreferenciamento é a medição detalhada dos limites de uma propriedade rural utilizando tecnologias como GPS de alta precisão e imagens de satélite. Esse processo é obrigatório para o registro de imóveis rurais e é regulamentado pela Lei nº 10.267/2001, que alterou a Lei de Registros Públicos. Principais Mudanças nas Normas Ampliação de Profissionais Habilitados: As novas regras permitem que profissionais de diferentes conselhos, como CREA, CFT e CFTA, realizem o georreferenciamento, ampliando o acesso ao serviço. Novas Tecnol...

A raça de cavalos Campolina é uma das mais prestigiadas e apreciadas no Brasil, conhecida por sua elegância, força e adaptabilidade. Desenvolvida no século XIX, a raça tem suas origens no cruzamento de diversas raças, resultando em um cavalo com características únicas e excepcionais. História e Desenvolvimento A origem da raça Campolina remonta ao ano de 1857, em Minas Gerais, quando o fazendeiro Cassiano Campolina iniciou a criação a partir de uma égua de raça Marchador, cruzada com um garanhão de raça Alter-Real. A partir desse cruzamento, foram introduzidas outras raças como o Puro-Sangue Inglês, Andaluz, Holandês e a raça American Saddle Horse, visando aperfeiçoar as características desejáveis. O objetivo era criar um cavalo que combinasse porte, elegância e uma marcha confortável, ideal para longas cavalgadas e trabalho no campo. Características Físicas Os cavalos da raça Campolina são conhecidos por seu porte imponente, com altura média que vari...

O Cavalo Lavradeiro, originário de Roraima, é uma raça única e valiosa para a biodiversidade brasileira. Descendente de raças europeias trazidas pelos colonizadores portugueses no século XVIII, este cavalo se adaptou de forma extraordinária às condições adversas da região amazônica, desenvolvendo características distintas, como resistência a doenças e parasitas comuns. Características Únicas Os Lavradeiros são conhecidos por sua força e resistência, qualidades indispensáveis para a sobrevivência na dura realidade da floresta amazônica. Eles são excelentes para cavalgadas de longa distância e trabalhos rurais, desempenhando um papel crucial na vida dos habitantes locais. Importância Cultural e Histórica Além de sua importância funcional, o Cavalo Lavradeiro é um símbolo cultural de Roraima. Representa a história e as tradições do povo local, sendo uma parte vital do patrimônio imaterial da região. Preservar esta raça é, portanto, preservar uma parte im...